RF Systems está entusiasmada de participar en Gulfood Manufacturing 2024, un evento mundial de gran relevancia para el sector de fabricación de alimentos y bebidas, que se llevará a cabo en Dubái del 5 al 7 de noviembre. Esta feria ofrece una plataforma ideal para que los líderes de la industria exploren innovaciones que mejoren la productividad y la sostenibilidad. Visítanos en Hall: Shk Saeed Hall 2, Booth: S2-E47, donde nuestros gerentes de ventas estarán disponibles para discutir las ventajas de la tecnología de Radiofrecuencia (RF) en el procesamiento de alimentos.
La tecnología RF utiliza campos electromagnéticos para procesos eficientes de secado, descongelación y desinfección, mejorando significativamente la calidad del producto mientras reduce el consumo de energía y los costos operativos. El secado por RF es particularmente efectivo para productos horneados, frutas y bocadillos, ya que elimina la humedad de manera rápida y uniforme, mejorando la calidad mientras se reducen los costos de energía.
La descongelación por RF destaca por su capacidad para descongelar carne, pescado, frutas y verduras en minutos, sin pérdida de líquido ni contaminación bacteriana, gestionando eficazmente los pedidos de último minuto y minimizando el desperdicio.
Además, la tecnología RF inactiva rápidamente los microbios durante la desinfección y la pasteurización, preservando las propiedades sensoriales y nutricionales de los alimentos, mientras extiende su vida útil sin el uso de productos químicos. Esta es una excelente opción para legumbres, nueces, granos y productos envasados.
Únete a nosotros para descubrir cómo RF Systems puede ayudar a los procesadores de alimentos a mejorar la eficiencia, reducir costos y mantener una alta calidad del producto.
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