RF Systems est ravi de participer à Gulfood Manufacturing 2024, un événement mondial majeur pour le secteur de la fabrication alimentaire et des boissons, qui se tiendra à Dubaï du 5 au 7 novembre. Ce salon offre une plateforme idéale pour les leaders du secteur afin d’explorer des innovations qui améliorent la productivité et la durabilité. Visitez notre stand Hall : Shk Saeed Hall 2, Booth : S2-E47, où nos responsables des ventes seront disponibles pour discuter des avantages de la technologie Radio Fréquence (RF) dans l’industrie alimentaire.
La technologie RF utilise des champs électromagnétiques pour des processus d’essai, de décongélation et de désinfection efficaces, améliorant considérablement la qualité des produits tout en réduisant la consommation d’énergie et les coûts d’exploitation. Le séchage RF est particulièrement efficace pour les produits de boulangerie, les fruits et les collations, car il élimine rapidement et uniformément l’humidité, améliorant ainsi la qualité tout en réduisant les coûts énergétiques.
La décongélation RF se distingue par sa capacité à décongeler la viande, le poisson, les fruits et les légumes en quelques minutes, sans perte de liquide ni contamination bactérienne, gérant efficacement les commandes de dernière minute et minimisant le gaspillage.
De plus, la technologie RF inactive rapidement les microbes lors de la désinfection et de la pasteurisation, préservant les propriétés sensorielles et nutritionnelles des aliments tout en prolongeant leur durée de conservation sans l’utilisation de produits chimiques. Cette méthode est un excellent choix pour les légumineuses, les noix, les céréales et les produits emballés.
Rejoignez-nous pour découvrir comment RF Systems peut aider les transformateurs alimentaires à améliorer leur efficacité, réduire leurs coûts et maintenir une qualité de produit élevée.
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