Découvrez comment la technologie à radiofréquence (RF) révolutionne les processus de décongélation dans l’industrie alimentaire ! Au cours de ce webinaire, nous explorerons les avantages du système de décongélation RF Systems, une solution innovante conçue pour réduire drastiquement les temps de décongélation et améliorer l’efficacité de la production.
Notre décongélateur à radiofréquence permet un processus homogène et contrôlé, adapté à une large gamme de produits alimentaires tels que la viande, le poisson, les fruits, les légumes et les produits de boulangerie, tout en maintenant intactes la qualité organoleptique et les caractéristiques nutritionnelles. De plus, nous approfondirons comment cette technologie peut contribuer à la réduction des coûts opérationnels en améliorant la gestion énergétique et productive.
Sujets du webinaire :
- Les principes de la radiofréquence appliqués au secteur alimentaire
- Comment fonctionne le processus de décongélation RF par rapport aux méthodes traditionnelles
- Les avantages en termes d’économies d’énergie et d’amélioration de la qualité des produits
- Études de cas et témoignages d’entreprises ayant mis en œuvre la technologie RF
Qui devrait participer :
Le webinaire s’adresse aux professionnels de l’industrie alimentaire, aux technologues alimentaires, aux responsables de production et à toute personne intéressée par l’optimisation des processus de décongélation et de transformation alimentaire.
Intervenant :
Enrico Bulian (Directeur Général RF Systems)
📅 Date : Vendredi 15 novembre 2024
🕒 Heure : 14h30 – 15h30 CET
🌍 Langue : Anglais
💻 Lieu : En ligne
