Sicurezza alimentare biologica con il pastorizzatore e sanificatore FP7A

Rispondere alle Esigenze Contemporanee 
Nei settori alimentare e agricolo di oggi, le preferenze dei consumatori si stanno orientando verso sapori naturali e l’assenza di conservanti chimici. Allo stesso tempo, le autorità locali e internazionali stanno imponendo regolamenti più severi sulla sicurezza e l’igiene alimentare. Per soddisfare queste esigenze in evoluzione, RF Systems presenta con orgoglio l’apparecchiatura di pastorizzazione e sanificazione FP7A. Progettata per una vasta gamma di prodotti alimentari e materie prime agricole, inclusi prodotti pronti da mangiare, prodotti da forno, cibo per animali domestici, legumi e cereali, la FP7A garantisce sicurezza e qualità senza compromettere il sapore.

 

Come Funziona il pastorizzatore FP7A
Il pastorizzatore FP7A opera esponendo rapidamente i prodotti a un campo elettrico variabile all’interno di una camera di processo a temperatura controllata. I principali parametri del processo, come la temperatura della camera, la potenza a radiofrequenza tra gli elettrodi e il tempo di trattamento, sono regolabili per mirare a specifici contaminanti o raggiungere i livelli desiderati di inattivazione batterica. Questo metodo porta rapidamente e uniformemente i prodotti alla temperatura desiderata, tipicamente abbastanza bassa da preservarne le proprietà fisiche, chimiche e sensoriali.

Key Features and Benefits

Organic Process

  • No Chemical Preservatives: Fully compatible with organic farming practices.
  • Safe and Natural: No need for ionizing radiation, fumigants, chemicals, modified atmosphere packaging, or cold storage.


Enhanced Quality and Shelf-Life

  • Quick Processing: Short processing times ensure the preservation of the product’s natural characteristics.
  • Extended Shelf Life: Significant reduction in contaminant count enhances product longevity.


Cost-Efficient Technology

  • Energy Efficient: High energy efficiency and low electrical power consumption.
  • Automated and Precise: Automatic process cycle settings via PLC with remote access, and real-time temperature monitoring using fiber optic probes.
Legumes
Pet Food
Cereals

Condividi su:

Altre notizie

RF Systems a IPPE Expo 2025

RF Systems è entusiasta di annunciare la sua partecipazione all’IPPE Expo 2025, la più grande fiera annuale al mondo per l’industria della carne, del pollame

Webinar: scongelamento tramite Radiofrequenza

Scopri come la tecnologia a Radiofrequenza (RF) rivoluziona i processi di scongelamento nell’industria alimentare! Durante questo webinar, esploreremo i vantaggi del sistema di scongelamento RF